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【記者陳寶印大溪報導】為發展地方農業產業文化及推廣地方傳統米食，大溪區農會二十七日將在有大溪景觀地標之稱的大溪橋頭旁停車場，舉辦推廣活動，除了有聞名全國的大溪韭菜與綠竹筍之外，也將進行農特產創意料理示範，由於當天為周六，預料也將讓湧到大溪觀光的遊客感受到大溪農特產之美。
由大溪區農會主辦、桃園市政府、大溪區公所及行政院農糧署等共同合辦的這項農業產業文化及米食推廣活動，將於二十七日上午八時起在大溪橋頭旁停車場舉行，一直進行至下午四時才結束，整個活動十分多元及具有傳統特色，同時全國聞名的兩項農產品_韭菜及綠竹筍也將在活動現場中亮相，而為激勵活動的活潑性，主辦單位也將進行綠竹筍及韭菜的品質評鑑競賽，至於米食推廣方面，則有米DIY、碾米體驗活動及米食創意料理等，而現場也將有來自全桃園市各區農會所提供的農特產品，供到場民眾品嚐和選購，由於目前正值綠竹筍及韭菜的產期也最好吃，值得前往參觀。
大溪區農會總幹事張財旺二十六日指出，除了推廣活動之外，現場也將提供米食的品嚐與農特產創意料理的示範，尤其是綠竹筍和韭菜料理的示範，一定可讓民眾除了解烹煮方式之外，也能讓民眾了解韭菜和綠竹筍的吃法係多元，希望藉由這次的活動之後，讓大溪的農特產品更能受到各界的重視。
圖:大溪的綠竹筍目前正值產期，值得品嚐。(記者陳寶印攝)
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