臺灣導報桃園地方新聞

【記者葉志成楊梅報導】楊梅區半發酵茶製茶競賽，經過兩天的製茶競賽之後，昨日在行政院農委會茶葉改良場品茶專家的評鑑下，優勝成績揭曉，主辦單位楊梅區農會理事長許紅光、常務監事傅昭端，總幹事周宗維、楊梅區公所主秘李秀玉，頒獎給優勝者，今年84歲的張德壽脫穎而出，榮獲特等獎。

雖然製茶行業逐漸式微，今年參加製茶競賽者仍結合了老中青三代，水準普遍比往年提昇，這些人歷經十餘小時的揉捻與烘培，才陸續完成包種茶之製作，而在茶葉改良場專家楊盛勳、陳國任的評鑑下，透過茶葉的形狀、茶湯色澤與香味，挑選出優勝者如下：特等獎：張德壽。頭獎：吳建德。二獎：李盛添。三獎：莊榮合、李廷芳。

楊梅農會總幹事周宗維對於越來越多年輕人參與製茶競賽，給予高度肯定。他說，楊梅鎮茶園雖然非位於高海拔地區，但茶農們的堅持與技術的傳承，令人相當感動；為了提昇茶農們的生產技術與製茶品質，每年會陸續編列預算，透過競賽，讓楊梅地區的製茶技術攀升。

圖說：楊梅區半發酵茶製茶競賽，84歲的張德壽(右六)脫穎而出，榮獲特等獎。