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【記者徐玉英桃園報導】桃園市龍潭區一年一度優質龍泉茶評鑑比賽,已於日前在龍潭區農會揭曉評鑑結果,雖然今年春茶受到氣候影響產量減少二成,參加點數仍相當踴躍,共計222點(即222個茶樣),且品質保持水準之上,值得讚賞。
桃園市府農業局表示,龍潭區為桃園著名的茶鄉,茶區位在海拔 300-400 公尺之間,全年高溫多雨,且大部分土質為酸性的台地磚紅土,適合栽種茶樹,所製成的茶葉品質醇厚,香氣怡人,口感清爽甘醇,帶有淡淡的花香和果香。
農業局指出,民國72年,當時的省主席李登輝為其命名為「龍泉茶」,從此「龍泉飄香」成該區金字招牌,曾經獲得全國十大經典好茶的殊榮,至今仍保有桶球整形傳統技術與風味。此次評鑑,參賽點數共222點,競爭相當激烈,由茶業改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分,選出包含特等獎、頭等獎、貳等、參等及優等各獎項。
農業局指稱,這幾年氣候異常,茶產業也面臨極大的考驗:109及110年皆逢大旱停灌,臺灣面臨50年以來最大的旱災,今年同樣面臨茶菁收成前乾旱少雨情形,面對大自然的挑戰,本市優秀茶農們展現精湛的製茶技藝,依照「看天氣做茶,視茶菁做茶」的概念,發揮積累多年的製茶真功夫,新上市的茶品依舊維持相當高的水準,茶農們的態度與技術著實值得喝采。
另面對嚴峻的大自然考驗,市府也積極推動智慧農業,鼓勵茶農在茶園內導入智慧灌溉、微氣象感測裝置及縮時影像紀錄等科技設備,以推廣智慧茶園管理,減輕人力負擔,並達到即時監測及災害預防,將自然環境可能造成的損失降至最低,以維持農民的收益。又為翻轉龍泉茶的品牌形象,今年度龍潭區農會特別將龍泉茶的外包裝改版,期以時尚、符合潮流的包裝提升品牌知名度,並吸引年輕消費者青睞,並藉以提高產品的商業價值並增加產品銷售量,增進茶農農業經營收益。
農業局強調,為了守護消費者健康安全,市府於賽前繳茶時即辦理農藥殘留抽測工作,且為讓評鑑結果更具識別性,特別規劃出茶葉分級包裝制度,並於茶罐外加上「防偽封籤」,這標籤代表安全也代表政府認證,層層嚴格的把關就是為了讓消費者買得安心、喝得放心,此次參與評鑑茶品質相當好,非常值得消費者選購。
圖1:桃園市龍潭區一年一度優質龍泉茶評鑑比賽,在龍潭區農會舉行。
圖2:桃園市龍潭區一年一度優質龍泉茶評鑑比賽,今年評鑑結果揭曉之特等獎茶。
圖3:民國72年,當時的省主席李登輝命名之「龍泉茶」,成為桃園名產之一。
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