【記者徐玉英桃園報導】有關報載全家便利商店楊梅新成店使用過期牛奶製售拿鐵,桃園縣府衛生局立即前往稽查,業者坦承作業疏失,衛生局依違反食品安全衛生管理法第15條規定,依同法第44條處新臺幣6萬元罰鍰,另責成全家便利商店務必做好原料的自主管理及內部員工教育訓練。
     

桃園縣衛生局呼籲食品販售業者原物料之販售貯存應依先進先出之原則,且定期檢查產品之標示或貯存狀態,如有販售牛奶製品時,應冷藏保存於7℃以下,以減緩微生物滋長,如有異狀應立即處理,以確保食品或食品添加物之品質及衛生。
     

桃園縣衛生局提醒消費者,購買包裝食品除選擇標示內容詳實之產品;另購買牛奶製品時亦應檢視色澤是否有異常?聞聞是否有酸味產生或是外包裝是否有膨脹情形?如有發現食品變質腐敗、標示不完整或不實之問題,可撥打衛生局食品安全檢舉專線0800-285-000,若有消費疑義,可向1950消費專線尋求協助。衛生局強調,會持續監測市場產品,以保障消費者的健康飲食。
  

 

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