【記者葉志成桃園報導】桃園市長鄭文燦昨日在市議員莊玉輝、黃傅淑香、彭俊豪、市府客家事務局長蔣絜安、平鎮市長何明光、中壢區長林香美等人陪同下，前往平鎮廣隆宮及中壢健福宮出席 「桃園市2016食伯公福活動」。
鄭文燦表示，「伯公」是客家人對土地公的尊稱，農曆2月初2是伯公的生日，市府和中壢健福宮、平鎮廣隆宮、楊梅上田寮福德祠及龍潭區三角林開庄福德祠等伯公廟共同舉辦「桃園市2016食伯公福活動」，包含祈壽龜、圍桌食伯公福等活動，信徒也準備三牲水果祭拜伯公。在圍桌食伯公福活動中，市府提供每桌一道象徵圓圓滿滿的客家傳統料理「客家封肉」，並製作「創意伯公公仔」及「伯公典故小手冊」贈送參與食伯公福活動的民眾，讓更多人可以親身體驗，並深入了解客家食伯公福的傳統。
鄭文燦指出，未來亞洲矽谷計劃就在桃園，市府會落實每項建設。桃園捷運公司已經準備好了，機場捷運一定要確保安全無虞才會通車，正式營運後市民的交通運輸會更加方便；捷運綠線將從中壢車站到八德霄裡重劃區，8公里設6站，今年6月將送交通部審查。此外，目前市府正與內政部溝通，在中壢後站的環中東路設置「中壢多功能體育園區」，如果這項計畫能順利通過，市府也規劃在體育園區內設置客家文化園區，包含美食、音樂、手工藝及文創產業，成為全台灣最好的客家文創中心。
客家事務局長蔣絜安表示，食伯公福是客家傳統習俗，在伯公生日這天，信眾準備祭品，前往土地公廟虔誠祭拜，將祭祀的五牲直接烹煮供信眾食用。信眾認為食福會將福氣吃下去，這一年的福氣就會連連到來，有些地方的伯公信仰是一年四季祭祀伯公，分別是農曆2月2日、4月8日、8月2日及冬節日（冬至），正好對應四季的時節，也稱食「四季福」。
平鎮廣隆宮除做戲為土地公祝壽外，並舉辦擲筊求壽龜活動，鄭文燦與信眾一同參與擲筊祈壽龜活動，並提供100斤壽龜一隻，由連續聖杯最多的信眾祈得，現場誕辰慶宴熱鬧滾滾。 客家局在活動中除為信眾加菜「客家封肉」外，並贈送可愛的伯公公仔與活動小手冊，讓參與活動的民眾大感驚喜。
圖說1：平鎮廣隆宮除做戲為土地公祝壽外，並舉辦擲筊求壽龜活動，桃園市長鄭文燦與信眾一同參與擲筊祈壽龜活動。
圖說2：平鎮廣隆宮慶祝伯公生日，桃園市長鄭文燦提供100斤壽龜一隻。
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