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【記者徐玉英桃園報導】桃園縣衛生局再查獲艾佳食品有限公司販售彰化縣之「惠昇好媽媽豆花粉(大包裝1公斤)」,檢出順丁烯二酸含量為 1,922 ppm,已責令業者下架,並現場封存現貨15Kg。
艾佳食品有限公司表示,該產品為1公斤裝,大多販售給豆花業者及家庭主婦,全案已移請彰化縣衛生局辦理後續。
桃園縣衛生局呼籲食品業者,應慎選合格原物料來源或向供應商索取衛生檢驗合格報告,所使用之原材料應符合相關食品衛生標準及規定,並可追溯來源。食品業者若仍使用經證實之違規食品原物料,將依食品衛生管理法第20條規定,處新臺幣6萬以上,600萬元以下之罰鍰。本局將持續進行稽查,以保障縣民飲食健康安全。
衛生局提醒消費者,購買食品前,應看清品名、內容物名稱、容量、重量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期等標示。另若購買澱粉相關製品前,也要檢視順丁烯二酸檢驗結果報告,該局將於6月1日起加強稽查粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等八大類產品,是否取得具結證明書並張貼於明顯處,以保障消費者食之安全。
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