【記者吳艾芸桃園報導】守護學童食的安全,教育局責無旁貸,配合新學期開始,教育局全面推動有機蔬菜,自即日起縣內167所自有廚房的學校開始推行每週供應2天有機蔬菜,於原學校午餐3菜1湯中,以有機蔬菜取代其中一道時節蔬菜,預估約110,293名學生受惠,一年增加之4,675萬元費用由縣府負擔。
為瞭解各校辦理有機蔬菜供餐情形,教育局特地於開學第一天到蘆竹鄉南崁國小關心學生用餐情形,當日除欣賞小朋友話劇及舞蹈表演外,另於學校5樓空中植物教學園,現場進行有機蔬菜生態教學,與學生一同種植有機蔬菜,除體驗當一日小農夫樂趣外,也透過老師的講解,了解如何將廚餘變成有機肥料以及使用有機質肥料長大之有機蔬菜對於自然資源循環永續利用之關係,將有機蔬菜生態教學融入學生自然課程中。
南崁國小鄧克文校長表示,小朋友於新學期開始吃有機蔬菜,可是卻不一定了解什麼是有機蔬菜,該校自上學期就開始於頂樓(5樓)種植有機蔬菜,將有機蔬菜融入學生自然課中,另外結合社團,透過舞蹈與話劇將有機蔬菜融入教學,讓學生於輕鬆幽默的的話劇表演中了解有機蔬菜,相關的舞蹈及話劇表演將錄製成教學光碟,發放給每個班級老師運用,未來如果有其他學校想要光碟,學校也可以免費提供作為教學參考。
圖說:桃園縣學童營養午餐有機蔬菜政策正式上路,南崁國小學校5樓空中植物教學園,現場進行有機蔬菜生態教學,與學生一同種植有機蔬菜,除體驗當一日小農夫樂趣外,也透過老師的講解,了解如何將廚餘變成有機肥料以及使用有機質肥料長大之有機蔬菜對於自然資源循環永續利用之關係,將有機蔬菜生態教學融入學生自然課程中。
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