臺灣導報桃園地方新聞

【中壢訊】時序進入歲末，從感恩節到耶誕節這段期間，是傳統的美國與加拿大家庭歡聚團圓的季節。他們總在感恩節時，烤一隻大火雞，佐以傳統的雞雜醬以及蔓越莓醬，配上麵包及時蔬。酒足飯飽之際，再來塊應景的南瓜派，全家圍坐在壁爐邊話家常，畫面何等溫馨。隨著西風東漸，這股寒冬中的佳節熱力，讓身在台灣的我們，也沾染了濃濃的party氣息。如果您想邀請親友一同辦個派對，一隻香噴噴的火雞，肯定會讓您的餐桌生色不少！

古華花園飯店繽紛西餐廳即日起至12/31，推出繽紛感恩火雞禮籃，讓您和親友的例行聚餐，瞬間化身美式鄉村風慶典！

金黃酥脆、肉香汁甜

古華花園飯店繽紛西餐廳王志舜主廚，為迎合台灣小家庭之需要，慎選約 5公斤 重、肉質甜美之中型火雞，搭配十數種辛香料，入烤箱用小火慢烤，直到整隻火雞表皮呈現黃澄澄的金色；雞的內臟則用來熬製美式傳統火雞肉汁（Giblet Dressing），禮籃中另附主廚特製、酸中帶甜的栗子蔓越莓醬以及兩支「酷糕點」點心房香烤的法國麵包。

香滑鮮嫩，肚裡乾坤大！

特別的是，古華明皇樓中餐廳也沒缺席，推出「上海本幫滷火雞禮籃」，提供吃不慣西方口味的民眾一個貼心選擇。李鴻榮主廚選用十數種中式食材，如紹興酒、蔥、薑、香菜、八角、當歸、陳皮等，在香滑有勁的火雞肚裡大作文章，慢火細熬兩個小時，得出令人垂涎欲滴卻又健康、低負擔的中式滷火雞。

維吉尼亞火腿， 2.5公斤 的大滿足！

火雞之外，繽紛西餐廳也準備了「香烤維吉尼亞火腿禮籃」，王主廚嚴選重達 2.5公斤 的美國維吉尼亞火腿跟丁香及蜂蜜芥茉醬胡椒粒等香料，一起放進烤箱裡燒烤一個半小時。出爐時，外皮油亮香脆，並包裹封住香濃肉原汁。禮籃內還有六人份的烤馬鈴泥和季節時蔬、紅酒醬，以及「酷糕點」點心房特製的八吋南瓜派。

預購日期：11/1~12/31

【繽紛感恩烤火雞禮籃】或【明皇上海本幫滷火雞禮籃】NT$ 2588

■   附贈特製法國麵包2條、栗子蔓越莓醬、火雞肉汁、8吋南瓜派一個

■   加NT$300元獨得精選紅酒一瓶，升級「超級火雞禮籃」

【香烤維吉尼亞火腿禮籃】 NT$ 2288

■   附贈6人份烤馬鈴泥與季節時蔬、紅酒醬、蜂蜜芥茉醬、8吋南瓜派一個。

※以上火雞、火腿禮籃均須提前三天訂購，訂購專線：03-281-3636