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【記者徐玉英桃園報導】桃園縣政府與桃園縣養豬協會將於27日假縣府廣場舉辦豬肉品嘗活動,除了有免費的豬肉品嚐外,現場還有烤乳豬、10元豬肉促銷與食譜等獎品分送。
此次活動將邀請中央畜產會與台灣肉品公會向民眾宣導購買有TFP標章台灣生鮮豬肉並由養豬產銷班提供食材結合農會家政班料理提供各式豬肉免費品嘗,另外也透過滿額贈送摸彩卷及限量10元豬肉促銷方式提昇桃園黑豬肉知名度。27日當天的活動除了提供豬腳、豬排、豬血湯與滷肉飯供民眾免費品嘗外,另邀請城市商旅飯店展示法蘭西豬排、和風大薄片、碧綠蒸丸子、避風塘豬柳、花生園蹄等多道料理,現場並展售由本縣優良產銷班所生產的雞肉貢丸、皮蛋、雞肉肉鬆、新屋鵝肉、黃金雞、黑珍珠豬肉等各式優質畜產品供民眾選購。該活動也將邀請中興大學動物科學系講授如何選購生鮮豬肉與肉品良好保存,活動內容豐富、錯過可惜,邀請縣民共襄盛舉。
農業發展局局長曾榮鑑強調,桃園黑豬肉有最嚴格的控管,絕無添加禁藥與瘦肉精,桃園黑豬肉,絕對是您健康美味的最佳選擇!籲請鄉親多多購買食用。
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