臺灣導報桃園地方新聞

【記者潘瑞如中壢報導】如何吃的健康又美味呢？古華花園飯店將於23日(五)邀請台灣唯一義大利橄欖油協會(O.N.A.O.O) 認證合格專業品油師吳文玲現場與民眾分享如何分辨優質橄欖油，並由柯主廚親自示範及讓參加者品嚐，體驗難得的品油餐會。

  古華花園飯店指出橄欖油有液體黃金、植物油皇后之美稱，23日會中將準備手工橄欖油、冷壓橄欖油、純橄欖油以及陳年葡萄醋，給予民眾品嚐。

  古華花園飯店再度表示，此次的橄欖油品油餐會，來賓除了可與品油師吳文玲及柯老師面對面交流外，飯店更準備精緻西式套餐以及獲得價值NT$450的參加禮，民眾還可體驗美食搭配橄欖油、醋之前的原味以及添加油醋後，整體提升的美味，連香草冰淇淋都可因沾上些許的葡萄醋膏，帶出香草籽的美味，口感變得迷人又健康。所有的秘訣，都在會中由品油師及柯主廚與您一一分享。

圖說：  古華花園飯店楊懿婷表示，此次的橄欖油品油餐會，來賓除了可與品油師吳文玲及柯俊年老師面對面交流外，飯店更準備精緻西式套餐以及獲得價值NT$450的參加禮。﹝記者潘瑞如攝﹞