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【記者吳世傑楊梅報導】為推動環保及配合桃園縣政府推動的低碳健康飲食,3M公司昨日於楊梅廠員工餐廳舉辦低碳健康團膳體驗活動,桃園縣長吳志揚、環保局長陳世偉、楊梅市長彭聖富與各級民意皆到場共襄盛舉,3M楊梅廠員工餐廳也是全國第一「低碳健康廚房」認證的團膳廚房,縣長吳志揚希望藉由3M公司的積極投入,能夠影響和號召更多的企業起而效尤。
根據了解,為落實節能減,3M公司員工自發性的推動低碳健康團膳,無論是食材採購、烹調方式及廚餘處理,都符合低碳飲食原則,因而榮獲桃園縣第一枚也是全國第一「低碳健康廚房」認證的團膳廚房。
吳志揚表示,推廣低碳健康飲食,在食材方面希望能使用在地的及當季的食品,並儘量減少購買冷藏空運的進口疏果與肉類,多吃桃園當季及在地生產的食物,新鮮、低碳、少污染!
彭聖富說,希望能將低碳健康環保飲食理念推廣到各個社區,打造楊梅為低碳健康城市,也為減緩地球暖化盡一份心力。
圖說:市長彭聖富﹝左二﹞說,將低碳健康環保飲食理念推廣到各個社區,打造楊梅為低碳健康城市。﹝記者吳世傑攝﹞
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