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【記者徐玉英桃園報導】桃園縣府衛生局於日前晚間進行夜市食品安全稽查,共計查獲2家業者使用違規醬油、1家業者使用違規化製澱粉,隨即前往澱粉庫存處查封特級地瓜粉16袋(20公斤/袋)及在來米粉(水磨粘米粉)3.5袋(20公斤/袋),共計390公斤違規化製澱粉,並責令業者退回位於台中市之上游廠商,該案將由台中市衛生局辦理後續。
近期頻傳食品安全危害事件,桃園縣長吳志揚特別指示衛生局加強稽查,尤其是民眾經常前往消費的夜市及美食街,以確保縣民飲食安全。日前該局利用晚間出動稽查人員40人,前往縣內中壢觀光夜市、桃園觀光夜市、桃園御花園觀光夜市、南崁五福夜市等夜市共稽查328攤業者,查獲2攤使用違規醬油及1攤業者使用違規化製澱粉,衛生局立即要求業者停止使用並儘速退貨。
桃園縣政府衛生局呼籲食品業者,應慎選合格原物料來源或向供應商索取衛生檢驗合格報告,所使用之原材料應符合相關食品衛生標準或規定,並可追溯來源。食品業者若仍使用經證實之違規食品原物料,將依食品衛生管理法第20條規定,處新臺幣6萬以上,600萬元以下之罰鍰。該局將持續進行稽查,以保障縣民飲食健康安全。
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