臺灣導報桃園地方新聞

【記者陳芊莉楊梅報導】楊梅市一位熱心助人的家長，因為聽到兒子說，有一位家境清寒的同學從來沒有吃過西餐，他想起自己小時候生長在苗栗南庄農村，也過著清苦的日子，因此決定請家境清寒的小朋友吃西餐牛排，並在現場教小朋友西餐禮儀。這位善心家長就是楊梅市米克諾斯香料廚房餐廳老闆范文康。

三年多前， 范文康 先生從兒子就讀的楊明國小開始舉辦這項「免費吃西餐牛排，學西餐禮儀」的活動，就在楊梅市新農街米克諾斯香料廚房3樓舉辦。楊明國小前家長會長朱雅冬熱心協助這項活動，邀請楊梅市內許多所國小的清寒小朋友參加，目前已舉辦過二十多場，有超過700位弱勢小朋友受過招待。

在這項活動中，范文康會講述自己奮鬥歷程，來鼓勵小朋友。他對小朋友說，只要肯努力，一定可以克服家庭環境的困難，長大後成為社會上有用的人。

小朋友在他的鼓勵下，心裡深深受到感動，有的人甚至激動得落淚。大家都互相勉勵要努力學習，將來在社會上努力工作，要像范老闆一樣既有成就，又有愛心。

圖說： 范文康先生(左一)在楊梅市新農街米克諾斯香料廚房3樓舉辦「免費吃西餐牛排，學西餐禮儀」的活動。