【記者吳惠民、王雙季專訪報導】“白如雪、明如鏡、薄如紙、聲如磬”，以“白”見長的福建德化陶瓷曾是古代“海上絲綢之路”的主要輸出商品。而今，延續千年製作工藝的德化瓷創意飛揚，陶瓷企業紛紛在設計理念、材質、工藝上進行創新，讓傳統產業迸發新的活力。
當記者走進位於德化寶美中小企業創業園的雲水窯陶瓷公司時，偌大的展廳內，兩米長的大桌子擺滿了該公司的得意之作，各式各樣、精心設計的日用陶瓷讓人目不暇給，這些瓷器不僅造型精美，而且功能多樣。其中，一件由盤子、湯盆、小菜碟、筷子架組合成官帽造型的餐具擺件尤為引人注目。該系列產品很適合都市白領階級使用，還有情侶款的，兩套合起來就是一個完整的圓球。
”雲水窯陶瓷公司總經理許慶水現場示範表示，這樣的組合不僅收納方便，而且造型美觀，既有實用功能，又可做家居擺設之用，可謂一瓷多用。自去年7月份正式投產以來，共開發設計了80多種新器形，申請了5個發明專利和5個實用新型專利，今年還將有十幾個發明設計將申請專利。
近年來，隨著國際經濟形勢的變化以及產業成本快速上漲，德化陶瓷企業也面臨諸多挑戰，加快產業轉型升級，迫在眉睫。德化縣委書記梁玉華認為，要加快轉型升級腳步，儘快突破制約瓶頸，加強設計環節，注入文化元素，突顯創意設計，加速打造陶瓷產業升級版。” 另，“豬油白”是德化窯明代白釉瓷的精品，其選料講究，製作精細，釉質瑩厚細膩，潤如油脂，在陶瓷發展史上佔有極重要地位，在國際上被譽為“東方藝術”及“中國瓷器之上品”。然而，配成這種“豬油白”的原礦瓷土來自全國各地，福建省工藝美術大師、冠福窯禮瓷公司藝術總監陳金通經數十次嘗試，才調配成功，研製出《古蓮觀音》雕塑作品。
陳金通指出，《古蓮觀音》瓷質潔白，純淨通透，衣褶、紋理的層次分明、流暢自然。最為特別的是，該作品不上釉就能彰顯樸而不素、雅而不俗的白瓷質感，令人愛不釋手。現在市場競爭異常激烈，只有不斷創新，做到人無我有，人有我優，才能贏得一線生機。
從十幾歲時就開始拜師學習張氏跳刀基礎技法的張金溪，則創新將跳刀工藝與臺灣陶瓷釉水結合，研發的陶瓷新品既美觀又實用，也備受市場青睞。臺灣青瓷翠玉就是張氏跳刀與臺灣釉水“聯姻”的成果。只見杯體外側紋路以傳統跳刀工藝雕刻，內側施上從臺灣引進的青瓷翠玉釉，再經高溫煆燒而成，杯外跳刀紋路精美有序，匠心獨具；杯裡釉面光潔細膩，色彩斑斕絢麗，既可品茶，也可欣賞釉色，養眼養心，一舉兩得，也因此，跳刀茶具走俏市場，產值不斷提高。
張金溪強調，陶藝創新是學無止境的，只有不斷地學習，探索新發現，研發新產品，才能將陶瓷技藝永續傳承再發展。 為扶持更多中小企業走上創新創業之路，德化縣還制定了鼓勵陶瓷企業技改、股改上市、科技創新、抓大扶小等政策，並將於近期建立不低於2000萬元人民幣的“雙創基金”，擬安排4億元信貸資金專項扶持科技型和成長型企業創新創業，實施“萬家企業成長計畫”，以激發德化陶瓷企業創新創業創造活力。
圖說1：大元陶瓷張金溪〈右〉運用傳統跳刀與臺灣釉水結合研發陶瓷新品。〈記者陳志明攝〉
圖2：福建德化陶瓷以3D印表機的運用大大提升了效率和設計水準。〈記者陳志明攝〉
圖3：日常生活陶瓷製品，以機器自動化生產，增加效能。〈記者陳志明攝〉
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