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【記者吳惠民桃園報導】龜山鄉有3家糕餅店獲選為第3屆桃園縣金牌好店,龜山鄉公所秘書張忠發昨天代表鄉長陳志謀到獲獎店家頒發獎牌,該三家店家各具特色,有的在同一選拔中也獲最佳人氣獎,有的不但實體店面獲肯定,也早已是網路團購最夯的店家之一,還有的是兩家分店也都獲獎!

  3家獲獎的店家分別是:金明園囍餅蛋糕、金時代西點麵包店、祥宏蛋糕坊;其中金明園囍餅蛋糕不但獲選為金牌好店,也在這項選拔活動中獲得最佳人氣獎的雙重肯定;而金時代西點麵包店的法國香頌麵包,早已是網路上團購族的熱門商品之一;祥宏蛋糕坊老闆所開的另一家分店夏咪雅烘焙工坊與祥宏蛋糕坊雙雙在這次選拔中獲選為金牌好店。金明園囍餅蛋糕的地址是:龜山鄉中興路441號,電話:3504488。金時代西點麵包店地址是:龜山鄉中興路一段17號,電話:3296468;祥宏蛋糕坊地址:龜山鄉山鶯路36號,電話:3338230。

  龜山鄉長陳志謀指出,金牌好店是從上百家報名參賽的店家中,經過網路票選、現場民眾試吃投票、專業評審評分,還要由專業人員考察商家店面的陳設、衛生及廚房的衛生等層層關卡,最後才選出30家的金牌好店;能獲得金牌好店的店家及產品,不只是要色香味俱全,還要講究乾淨、衛生,而龜山鄉在這次比賽中一口氣有3家業者獲選為金牌好店,佔了得獎者一成,可說相當不易,值得鼓勵。鄉公所秘書張忠發昨天就代表鄉長陳志謀到這3家金牌好店頒獎。

  金時代西點麵包店的「法國香頌麵包」,不但在實體的店面獲得金牌好店的肯定,也早已是網路上最夯的團購美食之一,且在網友的嚴格考驗下還已長賣了四、五年;現在法國香頌麵包每天至少可賣出上千條,金時代西點麵包店老闆游文銓說,現場銷售、外送及宅配大約各佔三分之一,最多時一天賣出3000餘條,團購買個上百條都很常見,曾有家公司一口氣就買了1000餘條;也因為名氣實在太大,從台北、新竹等地開車到桃園來買己是司空見慣,國內宅配最遠到馬祖,還有人出國也不忘帶個幾條,,這款法國香頌麵包的名聲甚至已遠播到對岸,有不少大陸旅遊團到台灣來旅遊,特地指定把麵包送到下榻的飯店,他們要帶回大陸去好好品嚐。

 祥宏蛋糕坊老闆楊宏仁雖才42歲,但在斗室中與麵粉的博鬥卻也有20餘年,這次他除了以祥宏蛋糕坊名義出賽外,另一家他在桃園市所開的分店夏咪雅烘焙工坊也一起參賽,結果雙喜臨門,2家店都獲選為金牌好店;與其他店家想要上榜都很困難相較,楊宏仁一口氣就囊括2個名額,相當難得,對此,楊宏仁謙虛的說,這有點出乎他意料之外,因為他不但仍還在學習,也還沒出師。

圖說:  龜山鄉公所秘書張忠發〈右〉頒獎給金明園囍餅蛋糕店老闆張天師〈左〉,手上所拿的是「低糖黃金天使蛋糕」。

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