【記者徐玉英桃園報導】台灣菸酒公司林口酒廠將於11月26日、27日舉辦玉泉清酒文化節釀米活動，特於昨日舉行記者會，由該廠林士傑廠長主持，藉以行銷著名的玉泉清酒，為此，該廠特從日本訂製一萬到五萬元不等的「菰樽」，空運來台。 這種客製化的「菰樽」，菰為草席、樽為木頭，也就是常見的日本裝酒的木桶，木桶外用草編保護，草編桶子上有草繩纏繞，方便摃或著抬。
林士傑廠長表示，往年林口酒廠都與其他企業廠商合辦「購物節」，今年首度單獨舉辦，活動當天，有很多好康及精彩節目，現場提供六百顆清酒蛋、玉泉清酒、純米清酒供民眾免費品嚐、試飲；民眾可以在展售中心看到不同的清酒製作方法；該廠並邀請知名團體表演清酒調酒、插花示範、日本舞蹈、劍道、清酒麻油雞示範；親子寫生比賽、名家揮毫、縣府農發處米食推廣試吃、客家文物展、卡拉OK歡唱、1元競標等等，更有清酒開發的各種米釀養生產品，如：以酒麴發酵超好吃蠻頭、紅麴餅乾販售。
林士傑廠長指出，林口酒廠的前身是板橋酒廠及樹林酒廠合併而成，具有八十年歷史的板橋酒廠是日本海外第一個清酒廠，在遷移至龜山的林口酒廠後，延續清酒釀製，所推出來的玉泉清酒更是揚名海內外，「台灣之美」清酒品質更勝於日本吟釀的清酒，慕名而來的大陸河南杜康白酒公司，今年五月來台洽談客製化清酒，行銷大陸及全世界。
林強調，該廠製作的清酒是以台灣濁水溪的台梗9號米，取70％的米心低溫發酵精釀而成，有別於一般米酒，除米香外還有淡淡水果香，無嗆味具甜味。
林士傑說，開幕儀式中，台酒董事長在太鼓擊樂聲中，將大型的玉泉菰樽篩子打開，取出純米清酒，提供民眾試飲。（飲酒過量 有礙健康）
圖說： 台灣菸酒公司林口酒廠將於11月26日、27日舉辦玉泉清酒文化節釀米活動，昨舉行記者會，由該廠林士傑廠長主持，說明活動內容。（記者徐玉英攝）
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