牛肉標示新法實施桃衛生局抽查店家－臺灣導報桃園地方新聞

【記者徐玉英桃園報導】行政院衛生署已公告增訂牛肌肉中萊克多巴胺之殘留容許量為10 ppb。並公告不同型態之牛肉販售業者皆須依規定標示，即日起，凡販售含牛肉之散裝食品場所（如：南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統市場等），以及直接供應含牛肉餐食之飲食場所（如：餐廳、速食業、夜市、小吃、美食街等），均須依規定標示牛肉原料原產地（國）。

9月20日起生產製造含牛肉的包裝食品（如牛肉乾、牛肉泡麵等），亦均須清楚標示牛肉原料來自於哪個國家，桃園縣衛生局昨日起分別至各販賣場、店家抽查配合實施情況。
　　

衛生局呼籲牛肉販賣業者務必依規定清楚標示，該局將加強稽查並輔導2個月，11月6日起若未標示則依違反食品衛生管理法第17條規定，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照，另若業者所標示之原產地資訊，有涉及不實之情形，則依違反食品衛生管理法第19條規定，可處新臺幣4萬元以上至20萬元以下罰鍰。

牛肉標示新法實施，桃園衛生局抽查店家配合實施情況。