臺灣導報桃園地方新聞

【記者吳惠民桃園報導】趁著冬季海鮮肥美時節，華航諾富特即日起至十二月十六日推出『海鮮嘉年華』，集結來自世界各地盛產漁獲，舉凡：挪威空運鮭魚、東港黑鮪魚、澎湖空運生蠔等精選超過三十種產地鮮送生猛海鮮，最吸睛的莫過於每天晚間七點主廚現場表演殺一條十公斤以上的『大魚料理秀』，每週餐檯上也端出『北海道石狩鍋』、『西班牙海鮮燉飯』、『法國馬賽魚湯』、『四川水煮魚』等大型主題料理，就等民眾來嚐鮮！
  

在每週主題料理中，品坊西餐廳主廚魯志忠再度將備受好評的『北海道石狩鍋』端上餐檯，精選挪威空運來台的肥美秋鮭，搭配超過三十種蔬菜熬煮而成的湯底，由現場師傅在鍋中涮得半熟，享用北海道最經典的石狩鍋正是時候。另一道亮點菜色『西班牙海鮮燉飯』，則加入鮮蝦、淡菜、扇貝、中卷，並用

『香料之后』番紅花提升層次，吃一口滿是海洋滋味！還有眾多新鮮海味，舉凡：澎湖空運來台的『生蠔吧』現切鮮開的澎湖生蠔無限供應，再佐以檸檬角、雞尾酒醬或雪莉醋，增添生蠔鮮甜滋味。餐檯上也不乏白酒檸檬醬佐冰島鱈魚、奶油夏多尼白酒醬西西里大明蝦等世界各地著名海鮮料理，還有富含蟹膏與蟹黃的秋冬旭蟹、花蟹等擺滿餐台，還有主廚特製的『吻仔魚麵包』，想一口嚐盡世界級的海鮮風味，走一趟華航諾富特『海鮮嘉年華』準沒錯！

圖說：華航諾富特海鮮嘉年華每天晚間七點主廚現場表演殺一條十公斤以上的『大魚料理秀』。