臺灣導報桃園地方新聞

【記者吳艾芸桃園報導】桃園縣政府日前為「金牌好店」活動舉辦成果發表會，參賽業者在經歷層層考驗後由16家中式料理、14家異國餐廳，共30家業者得獎。今年特別邀請有台灣食神之稱的梁幼祥、知名餐廳執行總監翁茂安、美食評鑑家胡天蘭、美食專欄作家及講師張瑀庭、廚藝總監謝佳軒、美食達人徐天麟擔任評審，為桃園嚴選餐飲界的金牌。

吳志揚縣長表示「金牌好店」評鑑活動，一年比一年嚴選精進，競爭不但可以激發創意，也使得桃園餐飲業者整體水平持續提升，得獎者真是「實力」派的「金牌好店」。桃園餐飲業近四年來與過去十年相比成長356%，在人口持續成長及航空城的發展下，絕對帶動桃園商業服務業無限商機。

今年工商發展局舉辦的第五屆「金牌好店」評鑑活動共112家業者符合資格進入評選，主辦單位以米其林標準般嚴選給分，由菜餚的擺盤、用料、服務親切及專業度，到餐廳整體的整潔、舒適，訂價的合理性，都是評分項目，今年也特別針對食安及衛生由衛生局專業人員審查，採倒扣制計分，評鑑制度是一年比一年更加嚴格，業者必須過關斬將，才能成為名副其實的「金牌好店」！

工商發展局針對「金牌好店」得獎業者都會進行整合性行銷，以過去幾屆得獎者平均年營業額增加15%看來，金牌好店絕對能發揮宣傳及集客效應。工商局將在9月為此屆得獎的30家業者推出「金牌好店中秋節專刊」，緊接著會搭配業者祭出的好康優惠發行金牌好店專屬美食手冊，優惠超吸睛，例如：安佐法國餐廳提供消費打卡招待紅酒一瓶、七彩雲南的消費滿300元即送椒麻雞一份等，絕對讓消費者物超所值，民眾可以依專刊及美食手冊按圖索驥，愛上桃園，從食開始。

圖說：桃園縣政府為「金牌好店」活動舉辦成果發表會，吳志揚縣長〈左一〉在工商發展局長陳淑容〈右一〉陪同下，和縣議員陳美梅〈右二〉、陳治文〈左二〉等縣議員品嚐金牌美味餐，吃得津津有味！〈記者吳惠民攝〉