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【記者吳惠民桃園報導】近來國內不斷發生黑心食品及食品添加物危害國人健康事件,桃園縣議會第17次屆第10定期會,也引起議員們的關心,紛紛提出質詢。
李家興議員即要求縣府應從提高檢舉獎金、以及補齊學校營養師員額,來有效遏阻食安問題的發生。
桃園縣長吳志揚答覆:桃園縣政府從去年起就已成立聯合查緝小組,每周採定期及不定期查緝,不僅以「源頭管理」原則積極查核縣內食品工廠的食品製程及食品添加物使用情形,並採最高2千萬元的檢舉獎金,來遏阻不良食品的產品,並每周定期及不定期的方式全力查緝,所以這次發生餿水油事件,桃園縣並未發現有相關的上游製造工廠。至於一般市面上小攤販、夜市的廢食用油回收問題,環保局長陳世偉則承認,這是目前環保單位在廢食用油回收機制上的一個漏洞。
陳世偉局長指出,在政策上,環保署是請各縣市環保局(特別是清潔隊)回收廢食用油;不過,環保單位只針對總公司資本總額達5千萬元以上的西式連鎖速食店及資本總額5百萬元以上且產生廢食用油之食品製造業為列管事業。而家戶所產出的廢食用油則由各公所清潔隊收運後,交至縣內的資源回收細分類廠後,再轉售到國內生質柴油製造業者。至於攤商、夜市的廢食用油,則是由賣油提供另一管道回收,但其流向及其管理,目前仍由環保署邀集各相關單位研議中。
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