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【記者吳艾芸桃園報導】食安問題層出不窮,桃園縣政府除了增加食品檢驗人員外,今年更增購「液相層析串聯式質譜儀」及「氣相層析串聯式質譜儀」,預計明年新增重金屬檢驗「感應耦合電漿質譜儀」,桃園縣守護食安的決心與實際行動,將是桃園縣升格直轄市強而有力的後盾。
衛生局表示,食品檢驗人員的編制從99年度6人增加至103年度13人,足足增加1倍以上的人力。衛生局實驗室通過食品藥物管理署及全國認證基金會認證品項,也從99年度22項增加至51項,檢驗儀器設備的採購更是超過5,000萬元。
衛生局指出,有害的毒物殘留即使微量也可能對身體造成危害,例如餿油中被列為一級致癌物的苯駢芘就屬於多環芳烴,需要氣相層析串聯式質譜儀才能檢測。今年桃園縣增購「液相層析串聯式質譜儀」及「氣相層析串聯式質譜儀」各1臺,再加上明年新增重金屬檢驗的「感應耦合電漿質譜儀」,這些精密的重裝儀器上陣後,將成為打擊黑心食品的利器。
衛生局說,無論是油品中苯駢芘、蔬果中農藥多重殘留(311項)、肉品中動物用藥殘留(7大類)、市售常見有宣稱壯陽或減肥效果的食品摻西藥檢驗、包裝飲用水及米中重金屬殘留等多項重要的食品檢驗項目,將無所遁形。
圖說:精密儀器重裝上陣,桃園縣食品檢驗再升級 。
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