【記者陳寶印大溪報導】為推展大溪目前所盛產綠竹筍名號及促進農民收益而舉辦第一屆桃園市大溪區綠竹筍評鑑與美食品嚐活動,十三日上午在復興區三民國小進行,由大溪區長黃睿松主持,現場除了擺設大溪區及復興區所產的農特產品之外,也提供來自全桃園市各農特產品,場面熱烈,而最為叫座的綠竹筍優勝得主也出現,除了獲得獎金鼓勵之外,也獲獎品鼓勵,區公所表示明年仍將持續舉辦。  

 

這項大溪區綠竹筍評鑑與美食品嚐活動,是於十三日上午十時三十分許在三民國小舉行,共有來自全大溪區七十多名筍農所提供的綠竹筍參與評鑑,現場並提供綠竹筍攤位,以及來自全桃園市各級農會所提供的農特產品,讓與會者了解市內目前所生產的各項農特產品。而大溪除了綠竹筍之外,也提供韭菜特產,吸引矇多與會者青睞,至於由於目前也是隔鄰兄弟區_復興區水蜜桃盛產的季節,復興區農會也特別提供水蜜桃的攤販與會,也讓不少人前往搶購。  

 

整個評鑑活動結束後,隨即進行頒獎,大會此次在專家學者及公部門代表擔任評審委員評選下,依照外觀、色澤、柔嫩度及糖度等進行評分,共選出四名第四名,三名第三名。兩名第二名及一名第一名,分別給予獎金及獎品鼓勵,至於冠軍筍當場也在民眾詢問下,一下子即被搶購一空。  

 

頒獎完畢後立即進行美食品嚐,主辦單位特別提供與綠竹筍有關的美食如綠竹筍湯、綠竹筍炒蛋、沙拉涼筍、炒綠竹筍等,免費提供給與會者,而十三日由於係假日,也吸引不少遊客前往品嚐,場面十分熱絡,而黃睿松區長也表示明年仍將持續舉辦,讓大溪所盛產的綠竹筍廣為人知。

 

圖:大溪綠竹筍評鑑,第一名出爐,由區長黃睿松頒獎表揚。(記者陳寶印攝)

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