臺灣導報桃園地方新聞

【記者陳寶印大溪報導】為了解縣內特產-綠竹筍的經營情況，副縣長李朝枝特別在鎮長黃睿松、鎮代主席陳秀華、副主席黃智信的陪同下，前往大溪鎮兩家綠竹筍加工廠了解加工和處理過程，對於目前綠竹筍已從國內行銷至國外，李朝枝表示是桃園縣之光，希望再接再厲，讓大溪綠竹筍成為至大溪必吃的農產品。

　李朝枝表示，綠竹筍的產期即將過去，他以為要吃到清脆可口的綠竹筍必須要等到明年產期，但是，經鎮長黃睿松說明後，才知大溪有兩家加工廠，將筍農所種植的綠竹筍以保證價格和數量收取後，以真空包裝方式加工後送至國內各大超市販賣，由於加工過程十分注重衛生、且經過殺菌、急速冷卻、高溫滅菌等七道手續，因此，受到市面上好評。

　李朝枝獲悉後，在黃睿松、陳秀華、黃智信等陪同下至該兩家竹筍加工廠了解，從筍農將竹筍送至加工廠，再經各項手續後，完成包裝，其中日茂竹旬加工廠負責人李星辰表示，他所加工的綠竹筍，目前不僅行銷至全省的各大超市受到好評，而且還銷售至美國和加拿大，讓李朝枝相當讚許，認為大溪的綠竹筍真空包裝品質一定相當佳，才能受到肯定。而由於真空包裝的食用期限相當長，因此，也讓想吃綠竹筍者，一年四季皆可吃到，而不再受限於端午節至中秋節的這段期間。

　對於目前的綠竹筍已從國內行銷至國外，李朝枝表示不但是桃園縣之光，也希望再接再厲，讓大溪綠竹筍成為至大溪必吃的農產品。

圖說：　為了解綠竹筍的經營情況，副縣長李朝枝在鎮長黃睿松等陪同下，參觀綠竹筍加工廠了解加工和處理過程。（記者陳寶印攝）