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【記者吳惠民桃園報導】義美食品公司龍潭廠使用逾期原料製造泡芙事件,目前確認逾期原料用於製造2012年7月至8月之泡芙系列產品,該產品保存期限1年,故違規產品為標示有效日期2013.07.01至2013.08.31期間泡芙產品。為了民眾健康,桃園縣府衛生局將持續監督義美食品公司回收,待該公司全面回收市售泡芙產品後,衛生局將監督該公司辦理銷燬。若民眾家中有該期間製造之泡芙系列產品,可依據食品包裝上負責廠商電話辦理退貨。
昨日該局也對四大超商、三大量販店及連鎖通路商共抽查120處,皆未發現違規產品。鑑於食品著重源頭管理,衛生局呼籲業者應落實自主管理,不應心存僥倖心態,該局亦將對縣內500家食品工廠加強各項衛生安全源頭管理,以保障國人飲食健康安全。
桃園縣衛生局也提醒消費者,購買食品前,要看清品名、內容物名稱、容量、重量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期等標示。因為有完整標示的產品,才能充分提供選購資訊給消費者參考,並保障消費者權利。
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