臺灣導報桃園地方新聞

【記者徐玉英桃園報導】造訪黃德桂先生經營的生態教育農場，看到黃場主親自耕作、指導鄉親製作有機肥，對鄉里的奉獻與落實有機的堅持，讓在場人員深感動容。

回憶起創立台灣第一家有機肥料行的經過，黃德桂特別感謝啟蒙老師讓他沒有因早期水產養殖災害而倒下，反倒藉由專研禽畜糞堆肥發酵工作，開創了有機農業新契機。他說過去禽畜糞在被認為是環境污染源，甚至連老農都寧願使用化學肥料，也不願採用珍貴的有機肥，但他憑著對保護土地的使命感，揭開禽畜糞中所蘊藏的微生物具發酵、轉解與降低病蟲害等功效的奧秘，讓有機肥轉變成最天然珍貴的土質改良劑。

為快速推廣有機肥料，黃德桂父子致力於堆肥場設廠技術推廣。兒子黃賢榮承襲了他對循環農業的信仰，更積極鼓勵農二代，共同推廣有機農業的發展。為加速桃園有機農業的推廣，黃賢榮努力組織桃園青年農民聯誼會，期望藉由這友善環境理念的平台，達到農機共用、農業資材合作、田間技術交流。 黃德桂經常掛在嘴邊的話：大地健康、植物健康、人更健康。

未來在這座父子共同經營的教育農場，「廚餘處理教學」、「手造豆米醬」、「農食互助」與「鄉土環保教育」等講座會不斷地開辦下去，與大家共同分享友善土地、豐富生命的可貴。