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【記者吳艾芸桃園報導】針對食安風暴,桃園縣政府推動食品安全九項管理新措施,縣長吳志揚與衛生局長劉宜廉昨在縣府召開記者會,吳志揚宣示,將以更高的食安標準以及滴水不漏的把關決心,徹底杜絕食品安全危機的可能。
吳志揚表示,這九項食品安全的創新作為,首重「源頭管理」,要求原料供應商應自主管理並經公正第三方驗證。並且確保食品業者所營事業資料登錄的正確性,落實「追蹤追溯」管理。
此外,規範工廠登記採取「分廠分照」制度,以有效杜絕非食品級原料流作食品加工用途的弊端。並將於年底前成立「眼鏡蛇專業食品稽查小組」,有效的追查違法事證。全力協助輔導餐飲店家落實廢油回收管理,也呼籲經濟部恢復柴油需摻配生質柴油義務,以利用廢食用油再利用。
針對食安問題,吳志揚指示修訂「桃園縣檢舉違反食品衛生管理法案件獎勵辦法」,提高一般民眾檢舉獎金額度為罰鍰的20%;員工檢舉獎金依情節輕重最高可達罰鍰的60%。同時要求校園營養午餐廠商每天要將食材來源登載於「桃園縣學校午餐食材登錄平台」,保障學童飲食安全。
圖說:縣長吳志揚(右)與衛生局長劉宜廉(左)召開記者會,推動食品安全九項管理新措施。
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