桃園金牌好店初選 參賽店家卯足全力SHOW美食.jpg - 123 【記者潘瑞如桃園報導】已邁入第8屆桃園市金牌好店選拔活動於7月10日、11日進行初審評選,經發局長朱松偉表示,這次請到臺北西華飯店總經理周武、世界廚藝邀請賽冠軍駱進漢、知名美食節目主持人劉仁華(阿華師)等專業級美食評審,為桃園評選出最具特色的金牌好店。

 

據了解,今年報名金牌好店的家數達到130家,從特色餐廳到星級飯店都有,參賽的特色菜式豐富,包括閩粵、客家、原住民、異國風味,展現桃園餐飲業的多元創新及在地美食蘊含的豐富文化背景;參賽店家卯足全力拿出各店家的拿手好菜,評分項目除口味、特色、美學、健康、創意外,也規劃了加分機制,如取得食品履歷及服務相關認證資料等可額外加分,為消費者的健康把關,而與桃園文化連結性也是一大重點。

 

經過二天的初審評選後,會有40家入選,並於7月17日在中壢古華花園飯店舉行初審結果記者會,當天將展出入選店家的美食上菜秀,同時也會公布二階段的評審實地訪查及網路票選活動,讓大家以行動支持桃園特色美食。活動資訊可上網搜尋「2017桃園金牌好店」,網址:http://www.tgmr.989.com.tw/

 

圖說:桃園市金牌好店初審入選40家。

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