臺灣導報桃園地方新聞

 【記者吳艾芸桃園報導】為維護民眾飲食安全，桃園縣政府成立全國首創「眼鏡蛇專業食品稽查小組」，昨日由縣長吳志揚主持成軍典禮，吳志揚說，稽查小組將針對縣內地下工廠、合法掩護非法之不肖業者及民眾檢舉之可疑廠商予以突擊稽查，打擊不法，讓食品產業可以「從心開始、從新出發」。

吳志揚在成軍儀式上幫8位種子教官胸前貼上印有眼鏡蛇圖樣的胸章，代表「眼鏡蛇專業食品稽查小組」正式成軍，吳志揚表示，希望透過下游食品業者自我管控及上游原則供應業者的源頭管理，並結合新成立的「眼鏡蛇專業食品稽查小組」打擊不法。

昨日會中特別邀集國內食品專家學者、縣內食品大廠業者及縣府相關局處針對食品源頭管理方式進行座談，希望業者能夠了解食品安全衛生法規及食品業者登錄方法，並做好廢食用油管理，交由合格回收業者處理，避免流向不法回收再製。

圖說:桃園縣府昨日成立全國首創「眼鏡蛇專業食品稽查小組」，吳志揚誓言以「監督大廠、輔導店家、嚴懲不法」原則辦理食品安全稽查，為民眾飲食安全把關。(記者吳艾芸攝)