臺灣導報桃園地方新聞

 【記者葉志成楊梅報導】楊梅區公所於昨日上午在味全埔心牧場舉辦「2015楊梅客家美食推廣-品嚐暨創意競賽」，現場有兩千多位民眾熱情參與，立法委員廖正井、市議員周玉琴及客家局長蔣絜安、里長聯誼會長朱秀娥等皆到場關心表達支持。區公所在這次活動中邀集近20組烹飪大師展現精湛廚藝，並精心準備3000份小點心，以及擂茶、搗麻糬DIY體驗，與大小朋友同樂，一起玩食客庄美食。

楊梅區長姚敦明表示：希望透過比賽，以「傳統」及「創意」為核心，藉由各路大廚的精心烹調，使用在地的食材，製作出道地的客家美食，公所也會持續輔導並行銷在地美食店家。姚區長並感謝鄭市長及客家局長蔣絜安對於楊梅區客家文化的重視，希望透過此次活動增加楊梅區來客數與遊客消費量。

本次活動，共計有19個隊伍參與競賽，公所特別頒發比賽成績第1名隊伍特優金牌獎暨獎金2萬元、第2名優等金牌獎暨獎金1萬元、第3名壹等金牌獎暨獎金5千元。 得獎名次如下： 創意料理：特優-香園美食組、優等-安賀斯、壹等-五福。 傳統料理：特優-永寧家政班、優等-員本、壹等-正麟。 美味金牌獎：楊新藍天水環境巡守隊、梅岡隊。 廚藝金牌獎：食客、中山一隊。 團等金牌獎：甕仔麵、鼎烽客家麵食館。

圖說：「楊梅客家美食推廣」，楊梅區長姚敦明(右四)、客家局長蔣絜安(右五)和與會貴賓合照。