臺灣導報桃園地方新聞

 【記者吳艾芸桃園報導】針對日前民眾於社群網站陳情桃園區某豆干工廠老鼠爬過豆干產品影片，桃園市政府衛生局第一時間再次前往稽查後，封存黃豆干（104/12/10生產）970台斤及白豆干（104/12/11生產）1210台斤，並勒令停業。

衛生局表示，在現場查獲食品添加物未落實三專管理、員工未進行體檢、飼養狗隻未予以管制、無病媒防治措施等多項缺失，已違反食品安全衛生管理法，將要求在作業環境改善完後才能復業。

衛生局指出，所謂「GHP」是食品良好衛生規範準則的簡稱，是依據食品安全衛生管理法第8條第1項公告實施之法規，目的是在規範食品業者製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣食品或食品添加物之作業場所、設施及品保制度之管理規定，以確保食品之衛生、安全及品質。所以無論是否參加輔導分級評核，在其產銷過程中，都必須遵循「食品良好衛生規範準則」（GHP）的基本規範，衛生局也呼籲民眾若發現食品違規行為，可撥打食品檢舉專線0800-285-000

圖說:桃園市政府衛生局前往稽查桃園區豆干工廠，現場封存黃豆干970台斤及白豆干1210台斤。