臺灣導報桃園地方新聞

  【記者吳惠民桃園報導】桃園縣龜山鄉成功工商餐飲管理科，是北桃園唯一設有餐飲科的學校，即將於12月12日至17日舉辦餐飲活動週。

  校長王化東表示，設科以來每年招生都爆滿，學生的素質都不錯，為了鼓勵同學，校方與家長會合作將同學做的食品及點心等作品展出。王化東說，校方在歲末由餐飲科三年級同學主辦成果展，是該校由來已久的傳統，不同於往年的餐會形式，今年度由該科師生共同討論出嶄新的成果展現方式。學生們利用課餘間為餐點拍照製作海報，並宣傳促銷，在展示週時會將製作好的餐點，送達到預購的師生手中，讓同學舉除了實做外，還能學習銷售的技巧，未來會將同學的成品送到龜山附近的黃昏市場出售，所得也會捐給需要的社福機構。

  餐飲科主任許惠評表示，成果展不僅讓同學呈現三年來努力學習的成果，也配合歲末感恩活動，讓同學能感謝老師三年來的教誨，此次活動的收入也將全數捐給需要的社福團體，讓同學也能養成學習關懷他人的情懷。

　今年成功工商餐飲館理科成果斐然，校方也積極培養學生考取中餐、烘培、調酒、餐服等各項證照，並參與各項技藝競賽，三年級邱玉亭在許惠評老師指導下，在今年度全國中等學校商業類科中獲得優勝的佳績，值得肯定。

圖說：  成功工商餐飲科邱玉亭同學獲得九十九年度全國中等學校商業類科技藝競賽的優勝。